色澤不錯的蒸槐花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.槐花洗淨晾乾水分。

2.槐花放入容器中，加入麪粉。

3.用筷子攪拌到每個槐花上都均勻沾上面粉。

4.鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠。

5.大火蒸8分鐘。

6.蒸好的槐花。趁熱拌開。澆上用大蒜、醋、生抽、香油、鹽拌好的醬汁即可。

烹飪技巧

洗好的槐樹花一定要淋幹水分，再拌入麪粉，麪粉是大約數，總之不要放得多了，放多了蒸出來的不好吃，最好用未開的槐樹花，我用的有的已全開了，沒有未開的好吃。