好吃的檸檬味奶油蛋糕怎麼做美味好吃

以前小時候很喜歡吃蛋糕，但一般媽媽是不會給我買蛋糕的，都是在生日時纔會給我們買蛋糕，到後來，自己出來工作後，也吃過一些，到有一年過生日，媽媽親手給我做了檸檬味奶油蛋糕。當時特別的喜歡，也特別的感到。所以現在我也時不時自己做來吃，還是很不錯的。

主料

輔料

具體步驟

1.1準備一個新鮮檸檬，取皮（儘量將皮削的薄一些，不要取白色部分）。之後用料理機打成細碎的末。

2.將140克淡奶油加入65克細砂糖，用手動打蛋器打至糖融化，淡奶油呈濃稠狀。

3.將130克雞蛋打散。

4.將蛋液分五次加入淡奶油中，每次都要攪勻後再加入下一次。

5.之後，篩入100克低筋麪粉和3克泡打粉（篩入之前將二者混勻）。

6.用打蛋器攪拌均勻。

7.7將剩餘30克麪粉加入檸檬碎末中攪拌均勻。

8.小心擠入模具，七分滿即可。我擠的有點多了，汗！（我的模具爲屋諾6連空心圓模，烤了2盤）。

9.烤箱預熱170度，中層烤約20分鐘。