五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做美味好吃

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五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :200
糖 :20
鹽 :3
酵母 :3
黃油 :20
牛奶 :130
煉乳 :15

輔料

杏仁片 :適量
糖粉 :適量

具體步驟

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料放麪包機和麪15分鐘

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入融化的黃油繼續和麪

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵至兩倍大

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取出排氣揉勻,靜置片刻

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.20g黃油+20g煉乳拌勻

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麪糰擀成大面片

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.均勻得抹上黃油煉乳

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將面片切成四段

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將四段面片疊起來

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再切成八小段

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.模具裏抹上黃油煉乳,也可以起到防粘的效果

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.將面片依次放入模具

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.將剩餘的黃油煉乳抹到面片上二次發酵,其實這一步發酵完再操作更好

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.取出發酵好的麪包,撒上適量杏仁片

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第16張

15.烤箱中下層,175度,20分鐘

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第17張

16.出爐後脫模,小傢伙就忍不住要吃了

五味俱全的日式煉乳麪包怎麼做好吃又簡單 第18張

17.哈哈,殘缺的美!

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