家常的肉末燒粉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.56W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘這個週末爸爸從老家來到了我在城市的家裏,很久沒見到爸爸了,也就很久沒有嚐到他做的美味佳餚了,今天我特意讓爸爸給我做了一道我小時候最愛吃的菜,那就是我今天要給大家介紹的好吃又美味的肉末燒粉絲,看爸爸做了一次我就會了,很簡單哦。
主料
粉絲 :200豬肉 :200
輔料
胡蘿蔔 :100洋蔥 :100
鹽 :適量
牛肉醬 :適量
具體步驟
將粉絲焯水後入冷水,撈出用適量油攪拌,防粘連。
豬肉末加鹽,生粉,料酒醃製15分鐘,後炒熟。
洋蔥切片。
胡蘿蔔切絲。
鍋中適量油,倒入洋蔥爆香,後倒入胡蘿蔔和肉末。
倒入粉絲。
加入少量老抽(我個人喜歡顏色深些的)。
加入適量牛肉辣醬,一勺糖和少量鹽翻炒均勻。
大功告成。