爽口的香滷豬排怎麼做美味好吃

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爽口的香滷豬排怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

五香炸豬排 :4片
紅蔥頭 :40公克
姜 :30公克
蒜仁 :40公克
八角 :10公克
花椒 :5公克
醬油 :300㏄
細砂糖 :4大匙
水 :800㏄

輔料

具體步驟

1. 紅蔥頭、姜以及蒜仁拍破,備用。

2. 熱鍋下少許沙拉油,以小火爆香作法1紅蔥頭、姜以及蒜仁,加入所有調味料和香料煮開後以小火續煮約10分鐘。

3. 將五香炸豬排放入作法2鍋中,以小火煮約3分鐘,撈出瀝乾滷汁即可。

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