琵琶大蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :1枚麪包屑 :適量
鹽 :1茶匙(5g)
麪粉 :適量
油 :500ml
輔料
具體步驟
1. ?蝦洗淨,去皮留尾,挑去蝦線,從中間劈開成扇形抹少量鹽。
2. ?處理好的蝦用蛋清浸泡。
3. ?用蛋黃和麪粉調成糊,蝦裹糊後蘸麪包屑。油加熱至8成熱時,放入蝦炸至金黃色即可。
4. 小貼士:?吃的時候加醬油白蘿蔔末,更好味。
主料
雞蛋 :1枚輔料
具體步驟
1. ?蝦洗淨,去皮留尾,挑去蝦線,從中間劈開成扇形抹少量鹽。
2. ?處理好的蝦用蛋清浸泡。
3. ?用蛋黃和麪粉調成糊,蝦裹糊後蘸麪包屑。油加熱至8成熱時,放入蝦炸至金黃色即可。
4. 小貼士:?吃的時候加醬油白蘿蔔末,更好味。