可口的清炒藕條 - 怎麼做美味好吃

清炒藕條是一道營養可口的家常炒菜。這道菜屬於素菜，並不油膩，各種調味料也使得原本味道清淡的藕條有了豐富的口感，深受許多人的喜愛。有興趣的朋友們可以來學一學清炒藕條的做法，給自己的餐桌添上一道可口又美味的家常菜餚吧！

主料

輔料

具體步驟

藕泡清水中，去掉污泥後去皮洗淨切豎條備用

蒜切末、蔥白和蔥葉分別要段備用，辣椒切小段

燒開鍋清水，將藕條放入焯一分鐘後過涼水瀝乾水份備用

熱油爆香蒜末和蔥白，下入藕條同炒

加入少許紅燒醬油翻炒至均勻上色

最後加入鹽和蔥段、紅椒翻炒均勻即可出鍋