家常菜番茄炒白菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
大白菜 :400輔料
番茄 :1個薑絲 :適量
2.切薑絲備用,西紅柿切薄塊
3.大白菜的杆切細
4.大白菜尾部葉子部分可以留長
5.起鍋,倒入適量油(我用的是一點豬油,所以裏面還有一塊油渣),爆香薑絲
6.下白菜杆,翻炒幾下
7.下西紅柿,翻炒至出水
8.鋪上白菜葉(因爲菜是剛洗的,所以自己會出水),翻炒下鹽蓋鍋
9.紅通通的,黃燦燦的,酸酸的脆脆的,美味極了,更重要是經常吃能變漂亮呢。
白菜屬於寒性食物,炒的時候建議和生薑搭配。