好吃的粉色饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.32W
好吃的粉色饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

粉色饅頭是一道十分不錯的小吃,我從來就沒有見過這樣大膽的做法,這樣做,不僅做出了饅頭出色的外表而且還使得饅頭更加的有嚼勁香甜可口,我在一次偶然的情況下吃完這道菜,便難以忘懷,在每一個早晨來上這樣一個饅頭是一種生活的享受。

主料

麪粉 :200

輔料

水 :100

具體步驟

粉色饅頭的做法步驟11.將麪粉、紅曲粉、乾酵母粉與細砂糖混合一起,加適量清水攪成絮狀,再揉成光滑的麪糰。

發酵。這是發酵一小時的成果。

這是發酵一夜的成果。(因爲早上吃,又不想起太早,乾脆就發酵一夜)(一般發酵2小時,過夜會有一點點酸味)

發酵好的麪糰按壓排氣,揉成長條,再分割成均勻的段。

冷水上鍋,蒸15分鐘,燜3分鐘,再出鍋。

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