美味的涼拌鴨盹怎麼做美味好吃

涼拌鴨盹，這是一道十分美味的涼拌菜。涼拌是非常適合夏天的菜，吃起來口感非常好，鴨旽吃起來非常的爽口。在裏面加入了各種調料之後吃起來更加香，而且這個涼拌菜，用來下飯下酒都非常的美味。而且這樣看起來很有誘人，讓人非常有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.鴨旽用清水加鹽反覆清洗

2.加入薑絲和花椒，把鴨旽放入鍋中煮兩分鐘

3.處理好蒜頭，香蔥，香菜，花椒

4.鴨旽切片，把所有調料混合拌勻

5.把調料放到鴨旽裏攪拌均勻