有特色的香煎螃蟹怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.66W
這道香煎螃蟹是一道有着自己獨特味道的美食，螃蟹是這道美食中最重要的一種食材，螃蟹是一種除了大蝦之外的數量最多的價格稍微便宜的海鮮產品。如果你喜歡吃螃蟹，那你就一定要去嘗一嘗這道香煎螃蟹，我想這道香煎螃蟹的味道一定不會讓你失望的。
主料
螃蟹 ：適量油鹽 ：適量
輔料
花椒辣椒 ：適量買回來的螃蟹先用刷子刷乾淨，揭去底部的那塊，在把螃蟹對半剖開。取適量澱粉再把螃蟹輕輕的沾上一層薄薄的澱粉；鍋裏放少許油，放入辣椒、蔥頭和薑片翻炒。待香味出來的時候，倒入螃蟹翻炒。
倒入適量白酒，繼續翻炒。加少許清水，蓋鍋燜5分鐘即可。
無
