營養美味的文蛤雜糧粥怎麼做美味好吃

這道文蛤雜糧粥，把海鮮和雜糧混合在一起熬成粥，文蛤是海鮮貝類的一種，一樣豐富，肉質鮮嫩，與雜糧混合在一起就成了雜糧粥，煮出來的粥，鮮香美味，勾引人的食慾，在小孩子胃口不好的時候適合給小孩子吃，可以有效的補充小孩子所需的營養。

主料

輔料

具體步驟

1. 大米40克，小米15克，燕麥8克。

2.加入細砂糖，鹽

3.電動攪拌器打發至羽毛絮狀

4.蛋黃液滴入香草精，攪拌均勻，分次加入打發的黃油裏，沒有香草精可以不放

5.篩入麪粉和杏仁粉，翻版均勻

6.用手搓揉成均勻面團後放入裱花袋

7.選擇喜歡的花嘴裱花在烤盤上

8.烤箱200度預熱，上下火，中層20~30分鐘，最後轉上火220度，5分鐘上色，注意觀察變化。

因爲文蛤等海鮮，本身就有鮮味，不加鹽也很有滋味。也可以根據寶寶的口味， 少加一點點鹽來調味。