家常菜牛腩燒土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛腩先飛水。

2. 幹辣子與大蒜切細。

3. 鍋裏放油先炒香辣子與大蒜。

4. 放入切好的牛腩。

5. 炒好後把牛腩放入燜燒鍋中。

6. 加水燒開。

7. 蓋好燜燒鍋，燜8小時（早晨做，晚上吃）這樣做是節省能源。

8. 再從燜鍋裏倒出。

9. 土豆切滾刀放入鍋裏，這時放入大料(八角草果香葉等）放入生抽，老抽，料酒，紅糖。

10. 開中火，燒到土豆軟就可以起鍋了。