DIY雞肉漢堡怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞腿肉、雞胸肉絞成細肉或自行用刀剁細。

2. 將雞肉甩打5分鐘成餡，加入醃料，順時針方向用力攪勻。(可依漢堡大小分成6～10份)

3. 先將餡擠成圓形等分分好，用平底鍋放油1大匙，放入漢堡雞肉餡，用鏟子壓扁，兩面煎熟即可。

4. 可多作放入冷凍備用，用4兩塑膠袋，將圓形餡放入，再壓扁依自己喜歡之厚度，一一放入冷凍庫平放冷凍。