#DIY#農家雞怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
農家雞 :2只輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
大料 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
花椒 :適量
生薑 :適量
白糖 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.備好做紅燒雞的調料 蔥段薑片花椒大料
2.起鍋燒水,水裏加入生抽 料酒,白糖
3.放入洗淨處理好的兩隻雞
4.加入備好的調料蓋上蓋燜煮
5.竈火煮東西很快,四十五分鐘後,雞已經很軟了
6.繼續燜煮至湯汁粘稠起鍋
7.裝盤後,鍋內熗點花椒油,熱油淋在雞身上
8.灑上香菜,開吃羅
步驟不是太仔細,見諒