媽媽做大蔥豆腐怎麼做美味好吃

這道大蔥豆腐是一道非常不錯的家常菜，這道美食的味道十分好，所以如果你沒有吃過這道美食，那你一定要去嘗一嘗，我想你一定會愛上它的，一聽這個名字就知道製作這道菜的主要食材就是大蔥和豆腐，這兩種食材都是日常生活中常見食材，並且價格也十分便宜。

主料

輔料

具體步驟

1、蔥切片、豆腐切塊備用

2、鍋中加入油，待油七成熱時下切好的豆腐煎至兩面微黃，盛出備用

3、鍋中加入油，待油七成熱時下切好的豆腐煎至兩面微黃，盛出備用

4、調入生抽、老抽、糖翻勻

5、加入煎好的豆腐翻炒，加少量溫水(或高湯)微燉兩分鐘，淋入水澱粉、香油、適量鹽(因爲生抽老抽均有鹹度，鹽要少加)，中火收汁