誘人的五彩雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆切丁

2.胡蘿蔔切丁

3.黃瓜切丁

4.雞肉切丁，用料酒、蛋清、鹽、白胡椒，醃製20分鐘

5.鍋熱後倒油，倒入雞丁

6.炒至變色後盛出

7.鍋裏倒油，蔥薑蒜末熗鍋

8.倒入雞丁，倒入醬油翻炒均勻

9.倒入胡蘿蔔

10.倒入西葫蘆

11.倒入黃瓜，炒熟後放鹽，淋入香油

烹飪技巧

熗鍋時放入幹辣椒更好吃