麻辣的豉香青辣椒油渣怎麼做美味好吃

今天我們不僅僅教大家制作菜餚，而是教大家制作一種可以用來炒菜，可以用作蘸醬，可以配飯一起食用的醬料，也可以直接食用的麻辣的豉香青辣椒油渣。主材料就是豬油渣，經過油炸之後，香氣逼人，讓人慾罷不能，話不多說，讓我們趕緊開始今天的製作吧。

主料

輔料

具體步驟

備料油渣，豆豉，彩椒，辣椒。

2.餃子皮這樣摞起來，鋪上肉，注意份量，不能太多，成品面皮厚了，下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置，左右對疊，然後，從下方慢慢捲起，

3.原諒我太興奮了，沒拍過程，成品如圖。

4.剩下的，可以做鍋貼。

5.做了六個，由於肉的份量掌握不好，有的還比較好看，在平底鍋塗上適量油，放入成品。小火。

6.加入水，沒過底部，蓋上鍋蓋，如此反覆3次，之前油少的話，可以再加入點油，免得底部糊了，

接着將油渣回鍋，炒至均勻掛味即可。