美味的洋蔥肉披薩怎麼做美味好吃

美味的洋蔥肉披薩，這是一道非常美味的點心。披薩是西餐裏面非常有特色的餐點，吃起來非常的香脆可口。在上面加入富含豐富維生素的西紅柿，清脆爽口的青椒，噴香的洋蔥，還有非常的營養的瘦肉。看起來色彩非常的豐富，特別的誘人，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.把麪粉，酵母粉，鹽，糖倒進碗裏，攪拌一下，慢慢加水，揉至成光滑麪糰

2.蓋上保鮮膜，在30°發酵兩個小時

3.麪糰發酵時，可做披薩醬，蒜，西紅柿，洋蔥，切成丁。鍋裏先放黃油，等融化後放入蒜爆香，加入西紅柿洋蔥丁翻炒，加鹽加番茄沙司，繼續炒至洋蔥西紅柿丁變軟，水分炒好一點

4.披薩醬不是很乾，後來烤出了好多汁。

5.玉米粒在鍋內煮至斷生，加點白糖炒。青椒切成圈裝。瘦肉用生抽料酒雞精醃二十分鐘，放入烤箱160度烤十分鐘

6.麪糰發酵至兩倍大。我做的是八寸的皮，在披薩盤裏，把麪糰按出披薩餅的形狀。餅上用叉子叉出小洞，。

7.把披薩醬均勻塗抹到披薩餅上

8.把青椒瘦肉玉米粒，鋪好一層，面上撒上芝士，一般芝士都是絲裝的，我買的是塊裝，就切成塊狀了，不影響口味

9.預熱烤箱二百度十分鐘，放入烤十分鐘後，轉一百五十度烤二十分鐘，出爐，第一次做賣相可能不是很好，但是味道沒得說啊

烹飪技巧

揉麪是最難的，面要揉的軟，發酵時間長。揉麪好了，披薩餅就成功一半。