香嫩可口的特色厚蛋燒怎麼做美味好吃

香嫩可口的特色厚蛋燒是一道做起來非常簡單又好吃的傳統家常菜，又滑又嫩，可以根據自己的口味加上辣椒醬的香辣，想着口水直流呀！有沒有和我一樣鍾愛特色厚蛋燒的粉絲呢，吃一次就深深的愛上這道菜了呢，很容易學會這道菜了哦！爲心愛的自己或者心愛的他學做這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：雞蛋2個、快熟燕麥25g、牛奶50ml、蝦皮6g、鹽1.5g。

2.首先將燕麥和牛奶（或溫水）混合，讓燕麥吸足了水分。

3.再磕入雞蛋。

4.充分攪拌打發均勻後，加入鹽和蝦皮攪勻。

5.不粘鍋用小火加熱，鍋面上抹上薄薄的油，再倒入混合蛋液，晃勻。等蛋液略微凝固。

6.就醬捲起來。你可以藉助鏟子和筷子來卷。卷好後的蛋卷放在鍋邊，不要取出來，革命尚未成功呢。

7.然後再倒入另一半蛋液，同樣待到略微凝固後，繼續捲起來。

8.最終捲成一個大大的厚蛋卷。

9.取出來切成等分的小段，剩下不好看的邊角正大光明的吃掉。最後習慣性的擺個盤、拍個照。可以吃了～