色香味濃的特色紅燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切成方塊。

2.豆腐結，洗淨備用。

3.將五花肉放入沸水中，戳去血水。

4.將戳去血水的五花肉入涼水洗個澡

5.五花肉入油鍋煸出油，煸到微黃。加入薑片，蒜片，五香粉，鹽。

6.將煸到微黃的五花肉盛到碗裏，然後鍋中放白砂糖熬到金黃，然後將五花肉倒入鍋裏快速翻炒。加入大量的水。開始大火燜。

7.大約半個小時以後，加入豆腐結，繼續燜。

8.淋入生抽老抽。翻炒均勻。

9.第一次做的紅燒肉出鍋啦。很贊吧。