鮮美豬肉香菇花生醬怎麼做美味好吃

家常豬肉香菇花生醬是一道十分百搭的調味拍檔，可以拌麪或拌飯。豬肉肉餡鮮嫩，每一絲肉纖維都在像人們的味覺叫喧着。香菇作爲菌菇類的小霸王，獨特的香氣和較高的食療價值，使其深受廣大朋友們的喜愛。當香菇遇見豬肉，沐浴在花生的包裹中，三者會在你的口腔中產生什麼絕妙的反應呢？

主料

輔料

具體步驟

1.準備好香菇豬肉蔥姜

2.香菇，豬肉蔥姜切丁

3.用水把香菇丁焯下

4.焯好的香菇丁擠幹水份

5.鍋裏多放點油，用油把焯好的香菇丁炸下撈出

6.把肉丁放入油鍋中煸炒

7.煸炒至變色加入花椒麪煸香

8.加入蔥姜煸香

9.加入海天醬炒

10.加入炒好的花生米

11.加入香菇丁炒

12.加入蒜蓉辣醬炒

13.加入雞精即可

14.盛出。

烹飪技巧

因海天醬和蒜蓉辣醬都有鹽味可不用放鹽。