好吃的香麻手撕雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.56W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘好吃的香麻手撕雞是用雞作爲主要的原材料加工製作而成的,雞肉味道香濃鮮香,含有的脂肪量很低,適合那些正在減肥要補充蛋白質的朋友,加入很多種調料之後,雞肉的味道會更加的美味可口,肉質細膩嫩滑,香麻的雞肉吃的人回味無窮,營養健康。
主料
雞 :1只輔料
香菜 :適量三味 :適量
芝麻油 :適量
姜 :適量
芝麻 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.開水放入酒 蔥尾 鹽 放入雞煮三分鐘關火燜五分鐘過涼水
2.肉皮分離 肉撕開成絲 皮改刀放入碗中
3.香菜 蔥白 薑末 芝麻放入三味用熱油淋上去拌勻加入芝麻油即可成汁
4.肉絲放入的汁拌勻放入碗裏,雞骨放入汁放入碗裏壓實倒扣盤中即可