家常菜麻辣手撕雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將雞腿肉用刀剃下來

2.鍋中加水 放入雞腿肉 薑片 料酒冷水燒開

3.黃瓜紅椒切絲 姜切末

4.雞腿肉煮好撈出 燒開水淖一下紅椒絲

5.將辣椒油 雞精 鹽 生抽攪勻

6.雞腿肉撕成條

7.到入調料姜蒜末攪拌 撒芝麻點綴即可

烹飪技巧

喜歡吃嫩的縮短煮雞腿的時間，不愛吃辣椒可以不放