菜譜

有特色的清蒸鱈魚怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.96W
有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鱈魚 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鱈魚去冰洗淨，放入鹽

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入料酒醃製10分鐘

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入蔥絲，薑絲，上鍋蒸5-8分鐘

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸好的鱈魚取出，倒去盤子裏的水，放入蒸魚豉油

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入香菜

有特色的清蒸鱈魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入適量的熱油，即可食用

烹飪技巧

蒸魚的湯很腥，最好倒掉

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