家常釀香芋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把豬肉剁碎 加入油，鹽，澱粉和豉油拌勻

2.香芋去皮洗乾淨，切塊

3.把肉釀在香芋裏，再放到鍋裏

4.加水燜

5.燜至收汁，加入用水、澱粉和豉油拌勻的澱粉芡

6.稍煮即可關火

7.裝到碟子上

8.把洗乾淨的香茜放上去拌碟裝飾一下即可

烹飪技巧

切香芋的時候，第一刀不要切到底，第二刀才切到底，把肉釀到兩塊香芋之間！