家常洋蔥香芋炒杏鮑菇怎麼做美味好吃

每一道家常菜都看似簡單平常，但卻是我們日常生活中必不可少的，每一道家常菜都有它自己自身的特色。就像這道美味的家常洋蔥香芋炒杏鮑菇，將營養豐富的洋蔥、香芋和杏鮑菇相搭配，再加上簡單的翻炒與調料，只需要十幾分鐘的樣子就可以做出一道美味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

杏鮑菇切片。

洋蔥切絲

鍋中放少許油，放入杏鮑菇片中大火翻炒。

炒的過程中杏鮑菇會出水變軟，繼續炒，直到水分基本收幹爲止。

轉小火，把杏鮑菇撥到一邊，放入一湯匙郫縣豆瓣醬翻炒出紅油。

把豆瓣醬和杏鮑菇翻炒均勻

放入洋蔥絲。

把洋蔥炒到自己喜歡的程度即可，如果不夠鹹，可適量加鹽。