炒蘿蔔絲的做法 - 排毒又養顏!視頻詳解
來源:飄香吧 3.16W
蘿蔔是土人蔘,相信這句話大家都聽過,蘿蔔之所以有這樣的別稱就是因爲其極高的營養價值,讓人們非常喜愛,這道炒蘿蔔絲搭配瘦肉,葷素搭配讓你攝入的營養絕對充分。
主料
白蘿蔔 :100g瘦肉 :50g
輔料
辣椒 :1個香菜 :2根
蔥 :2根
蒜頭 :2瓣
鹽 :適量
花椒 :適量
生粉 :適量
糖 :適量
醬油 :適量
詳細步驟:
第一步
把白蘿蔔刮成絲
第二步
把香菜、蔥切段
第三步
蒜切碎
第四步
把辣椒切碎
第五步
姜切片
第六步
把瘦肉切片
第七步
在瘦肉裏放下油醬油、鹽、生粉和砂糖進行醃製
第八步
往鍋里加油燒開之後放入姜蒜和瘦肉翻炒
第九步
瘦肉變色之後加入白蘿蔔絲翻炒
第十步
食材變熟之後加入蔥提味
第十一步
關火起鍋裝盤