美味的蛋炒米（金包銀）怎麼做美味好吃

蛋炒米（金包銀）今天我要好好的分享給大家，我是偷學我媽媽做的這個蛋炒米（金包銀），其實做法非常的簡單而且食材也特別的簡單，就是用雞蛋和米一起炒，然後就成了金包銀了，名字聽起來感覺還挺洋氣的，現在我會做了，還會經常和我媽媽一起做呢感覺很幸福。

主料

輔料

具體步驟

剩大米飯兩碗在大碗中壓開，不要有大疙瘩。

三顆雞蛋打到大米碗中並攪勻。

攪好的雞蛋液大米糊中加鹽少許、五香粉少許、白醋兩滴，攪勻待用。

牡蠣幹一小把切碎，火腿腸一根切成小粒。

熱鍋倒油兩勺。

蒜兩顆拍碎後放入八分熱的油中炸至金黃色。

倒入牡蠣干與火腿腸粒翻炒一下。

雞蛋大米液倒入熱鍋中翻炒，一開始可以適當的減少翻炒次數，等雞蛋液稍微凝固後再增加翻炒次數。

炒至顆粒分明就可以了。

香噴噴的大米飯就炒好了，女兒說100分，??