美味百合花蛋糕怎麼做美味好吃

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美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

百合花蛋糕不僅是外觀看起來漂亮,而且遠遠就能聞到奶香味,讓人忍不住想去吃一口。上面的花做的非常逼真,而且自己做的都是非常健康的食材,百合花蛋糕不僅可以送給朋友當生日蛋糕還可以當早點,還可以當下午茶時就着咖啡甜點呢。

主料

蛋糕胚 :一個
奶油 :350
白糖 :適量
芒果1個

輔料

黃油 :適量
色素 :適量
檸檬 :適量

具體步驟

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

把黃油室溫軟化後,放入綿白糖

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

用電動打蛋器打發,打至糖融化

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

放入奶油奶酪

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

打蛋器繼續攪拌

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

擠入新鮮的檸檬汁。繼續攪拌至順滑即可,(用電動打蛋器攪拌好的奶油霜會有空氣在裏面,可再用刮刀攪拌下,奶油霜會更順滑細膩有光澤,這時候就可以拿來裝飾用了。

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

取一部分奶油霜放入一滴黃色素攪拌均勻,裝入裱花袋,粉色素也是如此

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

三種不同顏色的奶油霜已經裝入裱花袋

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

錫紙剪成小塊,用一套百合花託壓出形狀

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

把一半的百合花託拿出

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

用葉子嘴先在托裏擠出一片花辨順着時鐘再擠第二辨, 直到擠完6辨爲一朵花爲止,再用黃色奶油霜圓嘴擠出花芯入冰箱冷凍,出來小心把錫紙去除裝飾即可

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

芒果去皮切丁

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

淡奶油裏放入糖,打發至抹面狀態

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

麪包切片,放上奶油,把奶油抹平

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第15張

在上面放芒果丁

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第16張

繼續磨平

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第17張

蓋上最後一片蛋糕片,把它全部抹平

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第18張

用牙籤畫出線條,在用奶油霜依着牙籤畫好的畫一圈即可

美味百合花蛋糕怎麼做好吃又簡單 第19張

把百合花放上去,隨意裝飾

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