特別的蒸槐花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘這道蒸槐花是一道在平常不太容易吃到的美食,一般只有在春季末才能吃到,一般到了這個時候,家裏人都會聚集在槐花樹下采集槐花,然後洗乾淨放在太陽下曬微吃。由於槐花的香味特別的濃,所以製作出來之後的美食,也會帶有一股香香的槐花味。
主料
槐花 :500麪粉 :200
輔料
水 :適量具體步驟
1.槐花摘回來先把梗與老葉子摘掉,洗乾淨。
2.控幹水分之後裝入一大器皿內。
3.撒上適量乾麪粉攪拌均勻,麪粉不要放太多(200克就夠了)。
4.然後轉盛入一大盤子裏。
5.放入鍋裏蓋上鍋蓋隔水大火蒸約十分鐘。
6.熄火後燜片刻再開啟鍋蓋,即可食用。
1、脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服。