牛油果金槍魚全麥麪包的做法 - 牛油果金槍魚全麥麪包怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛油果金槍魚全麥麪包的做法步驟

• 1、麪包桶裏先放入水、鹽、砂糖再放入高粉、全麥粉和酵母粉，啓動和麪程序

• 2、和成光滑麪糰後放入烤箱低溫發酵至兩倍大

• 3、取出後壓扁排氣分成6等分後鬆弛10分鐘

• 4、牛油果切小，油漬番茄切小，金槍魚撕小放入碗中

• 5、加入適量的沙拉汁、鹽、黑胡椒碎、檸檬汁和芝士粒拌勻備用

• 6、取一個小麪糰擀成橢圓形

• 7、放入適量的餡料

• 8、捲起來成橄欖形

• 9、放入紙膜中，放入烤盤

• 10、放入烤箱低溫發酵45分鐘

• 11、二次發酵完成，在表面撒上乾粉

• 12、入預熱好的烤箱160度烤20分鐘

• 13、時間到，出爐

• 14、成品圖