美味的凍粉雞絲 - 怎麼做美味好吃

夏天天氣炎熱，胃口不好，讓我們來做一道凍粉雞絲吧。凍粉雞絲的做法簡單方便，特別適合懶人一族，不需要太多的程序和材料就能做好這一道菜，真的是太方便了。有興趣的朋友不妨自己在家裏親手嘗試一下哦，美味又方便，而且還適合全家老少一起享用。

主料

輔料

具體步驟

.雞肉煮熟後和火腿、黃瓜均切成5釐米長、0.3釐米粗的絲；凍粉洗淨，切成5釐米長的段，用溫水泡開，撈出擠幹；芥末加水調成芥末糊。

雞絲、火腿絲、黃瓜絲和凍粉一起放入盆內，澆入用醬油、醋、芥末糊和香油調成的味汁，拌勻裝盤即可。