美味雞絲粉皮的做法怎麼做美味好吃

粉皮是一種極爲美味的食物，好吃又好看，口感獨特，滋味誘人，好吃又好看，我最愛吃的食物就是粉皮了，尤其是在炎熱的夏季，吃粉皮是至高無上的美味了。今天要做的這道菜就是雞絲粉皮的做法，它簡便易做，好吃可口，是我最愛的一道菜，真是好吃極了

主料

輔料

具體步驟

粉皮用冷水泡軟撈出。

再放入開水裏焯片刻繼續撈入冷水中。

鍋裏放水加適量食鹽加熱，水開後放入雞脯肉煮片刻至熟，撈出按照雞肉紋理撕成細絲備用。

粉皮撈出控水，加入食鹽、芥末油、涼拌菜料、雞精、香油拌勻。

胡蘿蔔切圓片，從中間剖開，入水焯至斷生，圍盤裝飾。

胡蘿蔔切圓片，從中間剖開，入水焯至斷生，圍盤裝飾。