家庭版 - 冷麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.超市買來的冷麪

2.浸入冷水中用雙手搓幾下。泡2小時瀝出

3.水燒沸關火將泡好的麪條放入沸水中浸3分鐘

4.多過幾次冷水

5.瀝出

6.剝皮切半

7.切段

8.切末

9.切絲

10.切片

11.放在面上

12.冰鎮水加輔料調製冷麪汁

13.將冷麪汁倒入冷麪碗裏

烹飪技巧

口味自調