讓人懷念的豬肉洋蔥丁餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個酵母 :4
豬肉丁 :350
麪粉 :600
洋蔥 :200
輔料
雞精 :適量鹽 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
味極鮮 :適量
溫水 :適量
冰糖老抽 :少許
姜 :適量
1.麪粉放一個雞蛋、少許鹽
2.酵母加溫水攪拌成絮狀
3.揉成表面光滑的麪糰,蓋上保鮮膜餳發20分鐘左右
4.洋蔥丁當少許油
5.肉丁加少許油、薑末、蠔油、味極鮮、雞精、冰糖老抽少許,攪拌均勻後加一個雞蛋