媽媽教我做洋蔥炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.43W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔 :50洋蔥 :200
瘦肉 :200
輔料
油 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
澱粉 :適量
1.材料圖
2.瘦肉切絲
3.切好的瘦肉絲用生抽料酒和澱粉抓勻
4.洋蔥和胡蘿蔔切絲
5.蔥姜切絲
6.坐鍋燒油,油熱後下瘦肉絲下鍋炒得變成發白
7.加入姜蔥絲炒香
8.再加入洋蔥絲和胡蘿蔔絲
9.大火炒兩分鐘即可放鹽
10.炒勻即可出鍋
洋蔥辛溫,胃火熾盛者不宜多吃,吃太多,會使胃腸脹氣。