媽媽教我做洋蔥炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個胡蘿蔔 :100
洋蔥 :200
輔料
醬油 :適量油 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞蛋兩個,打入碗中。
2.洋蔥剝去外面的一層薄皮,洗淨,切絲。
4.雞蛋打散,加入少量清水,拌均勻。
5.鍋中倒入油,燒至七成熱時,下入打散的雞蛋。
6.迅速用筷子劃散。
7.放入胡蘿蔔,一起翻炒兩分鐘。
8.放入洋蔥。
9.加入少許鹽、醬油、五香粉調味,再一起翻炒五分鐘。
10.出鍋即成。
攪雞蛋時加入少量清水,會讓炒好的雞蛋更嫩。