媽媽教我做洋蔥炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋放入碗裏打勻，放入切好的蔥段，滴入少量生抽。

2.洋蔥切粗絲。

3.鍋內放油，油熱後倒入雞蛋翻炒。

4.放入洋蔥，炒勻。

5.加入鹽。

6.加入糖。

7.加入雞精。

8.加入香油。

9.大火翻炒一分鐘，出鍋即可。

烹飪技巧

洋蔥不可久炒，鮮嫩更好吃。雞蛋里加入少量生抽會非常香。