「自制」瘦肉炒木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木耳洗淨後切成絲

2.瘦肉切片後加入澱粉、油、鹽醃一下

3.胡蘿蔔切成絲

4.鍋裏加入少量的油燒熱後倒入準備好的瘦肉翻炒

5.加入木耳翻炒

6.加入胡蘿蔔翻炒

7.加入鹽翻炒（炒的過程里加入約1匙的清水翻炒）

8.蓋上鍋蓋燜1~2分鐘

9.美味的瘦肉炒木耳

烹飪技巧

1.炒的時候可以一點點清水翻炒，或加自己喜歡的彩椒一起炒，不單顏色漂亮還好吃