自制美味肉鬆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.裏脊切小塊，鍋裏燒開水後把肉放進去，同時加入去腥材料八角，花椒，料酒，蔥，肉焯完水，撈出用清水洗淨。再重新放入清水中煮開後改小火煮40分鐘左右。

2.肉瀝乾水後裝入保鮮袋，用擀麪杖擀碎。

3.油，糖，鹽拌勻，給寶寶吃，所以裏面沒有加入生抽，而且糖，鹽的用量可以根據個人口味來調節。

4.將肉碎放入麪包機，拌料也倒入。

5.選擇肉鬆程序。

烹飪技巧

肉的量不宜過少。