美味自制素肉鬆怎麼做美味好吃

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美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

美味自制素肉鬆是一道非常有營養的美味佳餚了。作爲一道大衆食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非常的有口感,讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體的維生素和蛋白質,非常的美味哦。

主料

豆渣 :200

輔料

紅糖 :10
香油 :10
花生粉 :10
生抽 :15
黑芝麻10
橄欖油 :10
蝦皮粉 :少許

具體步驟

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用紗布包裹上豆渣,用力擠乾淨水份

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把豆渣放入微波爐大碗裏

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入紅糖

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入生抽

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入橄欖油

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.我還加了點花生粉

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入香油

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加了點自制的蝦皮粉

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將大碗放入微波爐,選“微波/微波+蒸汽”功能,按“1分鐘”三次,按“啓動”鍵。微波加熱3分鐘

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第12張

11.戴手套取出碟子,用勺子按壓豆渣,使其儘量分散開

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第13張

12.加了點黑芝麻拌勻,再選微波加熱3分鐘

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第14張

13.我喜歡脆脆的感覺,所以又把豆渣鋪在烤盤上

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第15張

14.放入烤箱100度烤了45分鐘

美味自制素肉鬆怎麼做好吃又簡單 第16張

15.取出放涼裝罐即可

烹飪技巧

我喜歡脆脆的感覺,所以又把豆渣鋪在烤盤上放入烤箱100度烤了45分鐘!

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