好吃的雙椒須風怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘今天要給各位帶來一道有趣的菜,叫做好吃的雙椒須風,是不是聽起來名字特別有意思啊,這雙椒就是我們常常吃的青椒和和紅椒兩兄弟了了,我們都知道這個雙椒是一種蔬菜,不過這道好吃的雙椒須風也很棒的裏面的許鳳是什麼呢大家做了就知道了。
主料
豬耳 :1個青椒 :3個
紅椒 :半個
洋蔥 :適量
輔料
油,鹽 :適量早辣椒 :適量
花椒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
姜,蒜子 :適量
味精 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.1,食材。
2.2,豬耳滷熟,斜刀切片。
3.3,雙椒洗淨切條備用。
4.4,洋蔥洗淨切條。
5.5,姜,蒜子切小方片。早辣椒切節,花椒。
6.6,鍋燒熱放底油放花椒,早辣椒節,炒香。
7.7,放姜,蒜炒香。
8.8,放洋蔥炒少許。
9.9,放雙椒炒6成熟。
10.10,放豬耳,放料酒拌勻,生抽,少許老抽,鹽,炒拌均勻放味精即可。