茶樹菇豬骨湯——暖胃更暖心圖解

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茶樹菇豬骨湯——暖胃更暖心圖解

秋分時節到了,早晚溫差較大,不僅要及時添衣物,自己也要吃得營養一些,這款茶樹菇雞爪豬骨湯就是個不錯的選擇,中秋佳節,燉上這樣一鍋暖暖的湯,開胃還補充了營養,實在是太幸福了哈哈。

主料

姬松茸 :6個
茶樹菇 :10克
花菇 :6只
花生 :15克
玉竹 :15克
山藥 :10克
紅蓮子 :15克
百合 :15克
豬骨 :500克
雞爪 :5只

輔料

姜 :3片
蔥 :1根
料酒2勺
鹽 :適量

詳細步驟:

茶樹菇豬骨湯——暖胃更暖心圖解 第2張

第一步

準備食材,如雞爪、香菇、薑片、紅皮花生、茶樹菇、紅蓮子、山藥等等

茶樹菇豬骨湯——暖胃更暖心圖解 第3張

第二步

排骨和雞爪洗淨,然後放到鍋裏煮一下

茶樹菇豬骨湯——暖胃更暖心圖解 第4張

第三步

倒入清水煲湯

茶樹菇豬骨湯——暖胃更暖心圖解 第5張

第四步

大火煮沸後轉文火煲2小時,最後放鹽

茶樹菇豬骨湯——暖胃更暖心圖解 第6張

第五步

食材最後是這個樣子

茶樹菇豬骨湯——暖胃更暖心圖解 第7張

第六步

煲熟即可

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