健康美味雜糧粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
香菇 :2朵_大米 :1/2碗(普通米飯碗哦)_
黑米 :1/4碗_
輔料
只要是好東西,你家有什麼就放什麼吧 :~~o(∩_∩)o)血糯米 :1/4碗_
玉米粒 :1小把_
具體步驟
1.將多種米用清水泡1個小時以上,天氣冷的時候泡過夜也無妨哈。
2.將泡好的米用清水洗洗,香菇切丁。
3.鍋中水煮開,滴2、3滴香油。
4.把米倒入鍋中,轉小火慢慢熬。
5.因爲米已經被泡的軟了就比較容易熟,大概15分鐘後,把香菇丁和玉米粒倒入鍋內。
6.轉大火燒開,然後再用小火煮5分鐘即可出鍋。
??小石頭Q&A時間到啦??Q:爲什麼要泡那麼長時間的大米呢?A:米提前泡一下是爲了粥更容易在短時間內燒爛,對於小懶人們來說多省事啊。Q:爲什麼開水裏滴香油呢?A:是不是以前看到媽媽燒粥總是不停的攪拌啊,那是因爲你一不留神粥就會撲出鍋來,把火弄滅的。Q:怎麼不是米和水一起燒開呢,一定要在開水以後放米麼?A:一定哦!這是米變成粥後不粘鍋的關鍵要素啊,百試百靈。