有關瀘州幹爆鴨子的家常做法的精選大全

2024-01-27 “在瀘州。吃鴨子的話，幹爆鴨子是點擊很高，基本跟回鍋肉不相上下。大大小小的飯館都會做這個菜。昨天在小區門口，碰見一個賣海椒的，好便宜才1塊多1斤。這種海椒做幹爆鴨子和啞巴兔我很喜歡，不是太辣。跟鴨子搭配正好”食材...

香爆鴨子的做法 - 香爆鴨子怎麼做

2024-01-05 “鴨肉乾香，土豆酥軟。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料土豆（一個）青椒（10根）蔥（適量）花椒（適量）老抽（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）豆瓣醬（2大勺）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆鴨子的做法步驟1、鴨肉焯水，土豆切條(不能太細，以...

爆炒鴨架子的做法 - 爆炒鴨架子怎麼做

2024-01-04 “買烤鴨帶的鴨架子，至少做過鴨架子湯，這次來做爆炒，噢耶～”食材明細主料鴨架子（半個）洋蔥（半個）尖椒（1個）輔料蠔油（1匙）香醋（2匙）蒜蓉（1匙）白糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒鴨架子的做法步驟...

幹鍋啤酒鴨的做法家常幹鍋啤酒鴨幹鍋啤酒鴨怎麼做

2024-02-26 食材明細主料鴨腿（3個）尖椒（3個）啤酒（1瓶）輔料蔥（適量）姜（適量）鮮紅椒（適量）八角（2個）花椒（10粒）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚...

幹爆姜鴨的做法 - 幹爆姜鴨怎麼做

2024-01-13 食材明細主料鴨（2000克）輔料老薑（三塊）生海椒（30個）豆瓣（適量）花椒（適量）雞精（適量）五香粉（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹爆姜鴨的做法步驟1、老薑切片2、熱鍋冷油煸乾薑片3、生海椒...

姜爆鴨子的做法 - 姜爆鴨子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料仔鴨（半隻）輔料老薑（1只）仔姜（2只）青椒（2只）郫縣豆瓣（適量）料酒（1勺）花椒（5g）大蔥（1只）白糖（2匙）鹽（1匙）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜爆鴨子的做法步驟1、仔鴨洗淨，切成小塊（麻將大小）。2、將鴨子加入料酒和鹽，醃製十分鐘...

瀘州酸辣涼麪的做法 - 瀘州酸辣涼麪怎麼做

2024-01-13 “涼麪是我們老家瀘州大衆化小吃，你隨便到哪一家麪館。5，6種口味的涼麪，隨便你選。現在我人在新疆，今年爲了吃老家的麪條，特意買了個壓面機。做涼麪還必須選用手工鹼面【我們那邊叫水面，麪條是新鮮的，不是乾麪】。風扇扇涼麪...

常州爆魚的做法 - 常州爆魚怎麼做

2023-12-26 “常州爆魚，配面或者做涼盤都很可口。”食材明細主料草魚（適量）調料香料（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）常州爆魚的做法步驟1、草魚洗淨切塊，放料酒、少量鹽、蔥姜、胡椒粉醃製20分鐘。2、鍋里加水500毫升，生抽、老...

爆炒蟶子的做法爆炒蟶子-最簡單的家常菜爆炒蟶子怎麼做

2023-12-31 “蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就着小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裏接完水之後...

滄州瀘州白酒加盟哪家好

2019-07-04 酸菜魚是一個簡單易上手的餐飲項目，因爲酸菜魚製作方法簡單，所需食材也不多，同時也不需要太長的製作時間即可呈現給消費者。除此之外，酸菜魚也是一種深受人們喜愛的美食，因此小編推薦大家可以加盟酸菜魚行業。下面，小編將爲...

家常乾煸辣子雞的做法 - 家常乾煸辣子雞怎麼做

2023-12-28 “冰箱還有小半隻雞，不想再燒了吃，有點膩，那就做辣子雞吃吧，好吃下飯。自己家吃，當然實惠點，肉多佐料少，外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞（小半隻）輔料大蒜（6瓣）幹辣椒（10個）熟白芝麻（適量）調...

瀘州冒菜加盟哪家好？

2019-10-02 夏天到了，吃貨們吃火鍋的次數下降了，但是冒菜卻更受歡迎了。有着火鍋的口感，但吃起來更加爽口涼快，不會熱得汗流浹背。因此作爲美食界比較火熱的項目之一，投資者也都願意加盟這個項目，但是對於第一次接觸餐飲的投資者來說，選...

瀘州怪味豬香嘴的做法【瀘州怪味豬香嘴】瀘州怪味豬香嘴怎麼做

2024-01-27 “才從烏魯木齊回來，就想吃豬香嘴。以前在瀘州茜草讀書的時候就喜歡吃，看到賣涼菜的大姐，熟練的刀工，切的薄，20多種調料，東勾一下西勾一下，然後拌勻，辣味剛好，裏面包羅萬千，什麼味道都有，辣麻香酸甜。後來才知道這就是怪味”食材...

家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺...

瀘州豆花飯的做法【瀘州豆花飯】瀘州豆花飯怎麼做

2024-01-13 “在瀘州每一個鄉鎮，都有無數家的豆花飯館。客人來，吃一碗米飯，來一碗豆花，再來一份梅菜扣肉，或者涼拌豬頭肉，價格一般就20多塊，真的是價廉物美。每次我回去都喜歡街道小飯館裏鑽，我們老家叫這樣小飯店叫蒼蠅館子，這些小飯店炒...

子姜爆鴨肉的做法 - 子姜爆鴨肉怎麼做

2024-01-09 食材明細主料鴨肉（半隻）輔料花椒（適量（我放的比較多））泡椒（適量（自制））大蒜（適量）子姜（大概一斤多點）老抽（適量）紅油豆瓣醬（自制的（買的那種不夠辣））尖椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）子姜爆鴨肉的做法步驟1、基本食材，鴨肉斬塊最好...

幹辣椒爆滷鴨的做法 - 幹辣椒爆滷鴨怎麼做

2023-12-26 “滷鴨被幹辣椒和花椒的香味包裹，更好吃哦！”食材明細主料滷鴨（600g）輔料幹辣椒（10個）花椒（1勺）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒爆滷鴨的做法步驟1、滷鴨砍成小塊。2、油熱以後，放入幹辣椒段和花椒...

蟶爆蛋的做法【福州家常菜】蟶爆蛋蟶爆蛋怎麼做

2024-02-26 食材明細主料蟶肉（適量）蛋（2個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶爆蛋的做法步驟1、做蟶爆蛋選擇這種小一點的蟶就可以了2、洗淨，泡鹽水裏吐沙3、煮熟之後把蟶子肉拔出來4、打入兩個蛋。照片過爆了。5...

瀘州冒菜加盟哪家好

2019-04-01 我們如今生活的時代是一個資訊爆炸的時代，同時也是一個新鮮事物層不不窮的時代，因此各種新鮮美食一下子出現在了人們的視野中，並且只要是一種沒事受到歡迎，大家就會廣而告之，因此美食的種類越來越多，同時也都受到了大衆的喜...

蔥爆鴨子的做法 - 蔥爆鴨子怎麼做

2024-01-03 食材明細主料鴨肉（450克）桂皮（適量）生薑（適量）蔥花（2根）生粉（2克）料酒（2克）八角（2克）幹辣椒（適量）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）甜辣醬（1大勺）冰糖（幾塊）鹽（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥爆鴨子的做法步驟1、鴨子切塊入鍋，加入料酒煮至2...