香氣逼人的土豆燜飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需原料，肉，洋蔥，土豆

2.大米用水洗淨

3.土豆洗淨去皮，切丁

4.豬肉洗淨切丁

5.洋蔥洗淨切丁

6.肉丁中放入適量的料酒，蠔油攪拌均勻，醃製10分鐘

7.鍋中放油，油熱後放入醃好肉丁煸炒，

8.炒好的肉丁盛出備用

9.鍋中放油，放入洋蔥丁煸炒1分鐘

10.放入土豆丁一起翻炒

11.放入適量的鹽

12.放入適量的味精

13.放入適量的老抽，攪拌均勻

14.倒入炒好的肉丁炒到土豆基本成熟

15.倒入洗乾淨的大米，翻炒均勻

16.炒勻的大米倒入電飯鍋

17.加入適量的水，蓋上鍋蓋，和平時燜米飯一樣，20分鐘後，好吃的土豆燜飯就做好了

烹飪技巧

水不要放太多，和平時燜飯一樣就可以了