香氣逼人的肉沫豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐準備好

2.切成小塊用開水炒一下

3.肉沫蒜末薑末切好

4.水澱粉和醬油兌好

5.準備點豆瓣醬

6.鍋裏倒油先把豆瓣醬炒香

7.再加入肉沫和蒜末

8.炒一會後加水

9.湯汁煮香後倒入豆腐一起煮

10.加點幹辣椒

11.煮一會後加入勾兌好的水澱粉

烹飪技巧

豆腐先用開會炒一下會去掉豆腥味