美味涼拌麻辣雞絲怎麼做美味好吃

炎炎夏日必然不能夠錯過任何涼拌菜，涼拌菜可以使食材的營養成分完美保留，而且口感都是一等一的棒呢。今天爲大家介紹的就是美味可口營養價值全面的涼拌麻辣雞絲，麻辣鮮香爽口刺激人的食慾大開，搭配着一杯鮮榨果汁或者啤酒更是美不勝收哦。

主料

輔料

具體步驟

1.煲湯後的雞身一隻，胡蘿蔔和黃瓜各半根

2.醋，生抽，蒜，花椒粉，芝麻，辣椒粉，白糖

3.將雞去皮肉撕成絲條狀備用

4.胡蘿蔔和黃瓜切成絲

5.鍋內燒熱油倒入加入辣椒粉，花椒粉和芝麻的碗中，快速攪拌成辣油

6.將辣油和醋，生抽，白糖，蒜一起調成拌汁

7.將雞絲和胡蘿蔔黃瓜絲放入同一容器中

8.澆上調拌好的汁拌勻即可