菠蘿小麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :300雞蛋 :1個
糖 :60
奶粉 :20
水 :150
酵母 :3
鹽 :3
黃油 :40
輔料
糖粉 :50低粉 :50
具體步驟
1. 用麪包機的步驟把面發好。
2. 做菠蘿皮,先打發黃油,加入糖粉,繼續打,然後加入低粉攪拌均勻。
3. 發好的面揉成70g左右的劑子,把菠蘿皮配料揪成相同數量的劑子,把菠蘿皮劑子壓扁,覆蓋在麪糰上。
4. 烤箱160度,烤18分鐘左右,視烤箱大小調節時間。
5. 成品,味道棒極了。